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汉中市政府检查组莅临汉师附小光辉校区检查食堂安全卫生工作


汉中市政府检查组莅临汉师附小光辉校区检查食堂安全卫生工作

       2019年4月9日早上11:30,汉中市副市长邱仕伟带领检查组工作人员来到光辉校区,在王明科副校长、宫正军副校长和孙喜仲副校长的陪同下,对我校教工食堂进行了全面细致的检查,一行人察看了餐厅和售饭厅的卫生情况,并进入食堂操作间仔细察看了设施设备运行情况,察看了排水沟卫生和防虫防鼠纱网封闭状况,王校长还向检查组汇报了炊餐具消毒制度和消毒情况。邱副市长一行又进入粗加工间察看卫生情况,并打开了冰箱,亲自检查了食材的保鲜和储存状况,冰箱内食材装袋密封并装盒且分类分层整齐摆放,检查组对我们的做法表示赞赏。随后还打开了留样柜,仔细察看了每餐留样情况,对留样盒标签记载内容进行了逐一检查,均符合食卫要求,邱副市长对我校教工食堂安全卫生及管理工作给予了充分的肯定。




       王校长还向检查组汇报了食堂就餐人数、每餐价格情况、学校学生人数、老师人数及生源情况。最后,邱副市长对学校食堂工作还提出了希望,要求我们继续抓好食堂管理,严格贯彻落实食堂安全、卫生管理制度和食品卫生管理制度,确保食堂不发生任何食品安全事故,让老师吃上放心、可口、优质价廉的饭菜,确保教职工舌尖上的安全。

 

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